jueves, 18 de abril de 2013

¿ Máster Chef?

Pues visto el 2º capítulo del reciente reality de "cocina" emitido por TVE y llamado Máster Chef, puedo decir que me esperaba el resultado y lo que en él, íbamos a poder ver. Es cierto que cuando decidí que quería ser cocinero, la cocina ya era una profesión bien vista y muy reconocida, y todo gracias a muchos cocineros que dieron un golpe en la mesa y nos pusieron en el sitio que nos corresponde. Ahora, de repente veo cómo éstos cocineros de prestigio y para mí admirados, se ofrecen para protagonizar semejante "circo" cómo lo es Máster Chef. Pepe Rodríguez Rey y Jordi Cruz, reconocidos cocineros españoles y haciendo un papel que no es digno de lo que representa su profesión. Un programa sin lógica ninguna, y con gente que no tiene experiencia en éste oficio, y que ni saben si quieren vivir de ésto o simplemente con una edad que no es propicia a ello. Los americanos en su versión de Top Chef, muestran lo que es la cocina de hoy y hacer un programa acorde con ello, gente experimentada y realmente capacitada e ingeniosa que hacen disfrutar de un buen programa de cocina. Aquí deberíamos dedicarnos a lo que mejor hacemos que es cocinar, los programas para quién quiera y pueda hacerlos. Primero fue Chicote, ahora Pepe Rodríguez y Jordi Cruz... Un cocinero tiene y debe de estar en la cocina, con su equipo que es donde verdaderamente puede enseñar y hacer lo que se supone que más le gusta que es cocinar, ahí es donde se gana la fama y no con un mal guión de un programa sin coherencia y que degrada ésta nuestra profesión.